Senfkörner heißen auch Weißer Senf. Weißer Senf stammt aus Westasien. Heute wird er vor allem in Osteuropa und Kanada kultiviert. Senf ist eine einjährige krautige Pflanze. Er gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse. Die Frucht des weißen Senfs hat die Form einer Schote. Die Senfschote enthält 4 bis 24 Körner. Senfkörner sind gelb (beim weißen Senf) oder braun (beim schwarzen Senf). Die ausgereiften Samen werden in der Küche verwendet.
Nasiona gorczycy są również znane jako Gorczyca Biała. Gorczyca Biała pochodzi z Azji Zachodniej. Dziś jest uprawiana przede wszystkim w Europie Wschodniej i Kanadzie. Gorczyca to jednoroczna roślina zielna. Należy do rodziny kapustowatych. Owoc Gorczycy Białej ma kształt strąku. Strąk gorczycy zawiera od 4 do 24 ziaren. Nasiona gorczycy są żółte (z Białej Gorczycy) lub brązowe (z Gorczycy Czarnej). Dojrzałe nasiona wykorzystywane są w kuchni.
Senfkörner heißen auch Weißer Senf. Weißer Senf stammt aus Westasien. Heute wird er vor allem in Osteuropa und Kanada kultiviert. Senf ist eine einjährige krautige Pflanze. Er gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse. Die Frucht des weißen Senfs hat die Form einer Schote. Die Senfschote enthält 4 bis 24 Körner. Senfkörner sind gelb (beim weißen Senf) oder braun (beim schwarzen Senf). Die ausgereiften Samen werden in der Küche verwendet.
