Zitronenmelisse hat einen erfrischenden Geruch und Geschmack, das leicht an Zitrone und Minze erinert. Sie wird nicht zu oft in der Küche verwendet. Die Zitronenmelisse findet für Fisch- und Fleischgerichte, Kaltschalen und Süß-Speisen Verwendung. Apfelhaltige Desserts werden auch oft mit der Zitronenmelisse gewürzt. Die Blätter passen auch zu Suppen, Salaten, Gemüse und Getränken.
Melisa lekarska ma orzeźwiający smak i zapach, który lekko przypomina cytrynę i miętę. Nie jest zbyt często używana w kuchni. Melisa znajduje zastosowanie przy daniach rybnych i mięsnych, chłodnikach i deserach. Desery zawierające jabłka często przyprawiane są melisą. Liście pasują również do zup, sałatek, warzyw i napojów.
Zitronenmelisse hat einen erfrischenden Geruch und Geschmack, das leicht an Zitrone und Minze erinert. Sie wird nicht zu oft in der Küche verwendet. Die Zitronenmelisse findet für Fisch- und Fleischgerichte, Kaltschalen und Süß-Speisen Verwendung. Apfelhaltige Desserts werden auch oft mit der Zitronenmelisse gewürzt. Die Blätter passen auch zu Suppen, Salaten, Gemüse und Getränken.
