Regulacja allosteryczna to proces oddziaływania danej cząsteczki
na aktywność enzymu, ale w innym miejscu niż centrum
aktywne. Pojęcie to nie odnosi się wyłącznie do biokatalizatorów
(katalizatory przemian biochemicznych) i oznacza zmianę aktywności określonej
makrocząsteczki (substancje chemiczne o bardzo dużej masie cząsteczkowej)
lub struktury przestrzennej pod wpływem działania substancji. Regulacji tego typu podlega np.
hemoglobina (czerwony barwnik krwi). Enzymy, które poddają się takim przekształceniom
odznaczają się kilkoma cechami, np. oprócz samego centrum aktywnego posiadają także tzw.
centrum allosteryczne posiadające możliwość przyłączania
regulatora allosterycznego.
Cząsteczka hemoglobiny
