Zależność gęstości i objętości wody od temperatury
Podczas gdy gęstość większości substancji rośnie wraz z obniżaniem temperatury, woda osiąga najwyższą gęstość w temperaturze 4°C, a przy dalszym spadku jej gęstość maleje – zamarzając woda rozszerza się. Wiązania wodorowe, które łączą cząsteczki wody w siatce krystalicznej lodu utrzymują je na tyle daleko od siebie, że gęstość lodu jest ok. 10% mniejsza niż gęstość wody w temperaturze 4°C. Dzięki temu lód unosi się na powierzchni gęstszej od niego, zimnej wody.
