Przełyk niektórych ptaków tworzy wole. Jest to uchyłek służący rozmiękczaniu i magazynowaniu pokarmu. Rozdrabnianie połkniętego pokarmu odbywa się w tylnej części żołądka o grubych, mięsistych ściankach – w tak zwanym żołądku mięśniowym, który zawiera zwykle połknięte kamyki. Przednia część żołądka to żołądek gruczołowy, wydzielający sok żołądkowy. Nie jest on w stanie rozpuścić kości, zębów, pierza ani włosów, toteż ptaki mięsożerne (w tym na przykład sowy) zwracając te niestrawione resztki jako tak zwane wypluwki (stanowiące dla ornitologów cenny materiał badawczy). Jelito uchodzi do kloaki.
