Die Birkenrotkappe kommt in Gemeinschaft mit Birken. Das ist sehr guter und ergiebiger Speisepilz, zum Schmoren und Trocknen geeignet. Ihr Fleisch wird beim Anschneiden und Kochen grau oder schwarz. Diese Verfärbung mindert den Speisewert in keiner Weise. Die Birkenrotkappe ist roh giftig.
Koźlarz pomarańczowo-żółty występuje w pobliżu brzóz. To bardzo dobry i wydajny grzyb jadalny, nadający się do gotowania na wolnym ogniu oraz suszenia. Jego miąższ po przecięciu i podczas gotowania staje się szary lub czarny. To przebarwienie nie zmniejsza absolutnie wartości odżywczych. Koźlarz pomarańczowo żółty jest trujący kiedy spożywa się go na surowo.
