103. Budowa i funkcje komórek cz.1

Aktualna kategoria: Nauka » Biologia » Liceum - lekcje

...

Lekcja: "103. Budowa i funkcje komórek cz.1"

Tłuszcze

Grubość błony komórkowej, oddzielającej komórkę od środowiska pozakomórkowego i zapewniająca jej kontakt z nim, wynosi kilka nanometrów (jedna milionowa milimetra) i składa się ona z białek oraz lipidów. Wśród lipidów największą część stanowią fosfolipidy, których cząsteczki mają charakter polarny (jeden ich koniec dobrze rozpuszcza się w tłuszczach, a drugi w wodzie). Prócz tych tłuszczowców, znajduje się także cholesterol, który nie występuje w błonie komórkowej roślin i bakterii. Inną, niewielką grupę lipidów stanowią glikolipidy (składają się z glicerolu lub sfingozyny oraz kwasów tłuszczowych oraz zawierają składnik cukrowy). Odpowiednio ułożone fosfolipidy w dwuwarstwie (podwójna warstwa) tworzą zrąb (podstawę) błony, z którą powiązane są białka błonowe (np. receptorowe, transportowe lub wzmacniające błonę).

Udostępnij link do tej lekcji innym uczniom: