Na zdobytych przez siebie terenach, Krzyżacy prowadzili akcję kolonizacyjną, w której wsie zasiedlali chłopami niemieckimi, a niemieckim rycerzom nadawali dobra ziemskie. Takim sposobem do połowy XIV w.założono 1400 wsi, które posiadały samorządy, świadczenia płacono pieniędzmi (w tym okresie należało to do nowoczesnych rozwiązań), a mieszkańcy posiadali wolność osobistą. Chłopi dostarczali także wozy i żywność dla wojska oraz pracowali przy stawianiu sieci zamków warownych budowanych z cegły.