Długość i szerokość kości płaskich wyraźnie przewyższa ich grubość. Pełnią głównie funkcje ochronne i krwiotwórcze. Posiadają płaski trzon oraz są wytrzymałe na urazy mechaniczne. Zewnętrzna i wewnętrzna warstwa kości płaskich zbudowana jest z tkanki kostnej zbitej. Między tymi warstwami leży śródkoście zbudowane z substancji gąbczastej. Przykłady kości płaskich: