|
|
|
Tzatziki
TzatzikiTzatziki (
gr.
τζατζίκι) -
grecki
sos
podawany jako dodatek do dań z grilla, smażonych, pieczonych, jednak oryginalnie podawany jako
dip
(najpopularniejsza przystawka w kuchni greckiej). Pasuje też do spożywania wraz z chlebem. Zasadniczo sos tzatziki składa się z: - poszatkowanych kawałków ogórka,
- rozdrobnionego czosnku,
- gęstego jogurtu lub twarożku o płynnej konsystencji,
- octu winnego,
- oliwy z oliwek,
- przypraw (sól, pieprz).
Jednak istnieje wiele przepisów. Między innymi dodaje się:
kopru
,
oliwek
, soku
cytrynowego
,
mięty
,
fety
. Zobacz również- Cacık (podobne danie w kuchni tureckiej)
-
Tarator
(podobne danie w kuchni bułgarskiej)
Inne hasła zawierające informacje o "Tzatziki":
Kuchnia grecka
...
Gyros
...
Tzatziki
TzatzikiTzatziki (
gr.
τζατζίκι) -
grecki
sos
podawany jako dodatek do dań z ...
Kategoria:Kuchnia grecka
...
Inne lekcje zawierające informacje o "Tzatziki":
 Hasło nie występuje w innych lekcjach!
|
|
|
|
