|
przemysł mleczarski
przemysł mleczarski obejmuje przedsiębiorstwa, które zajmują się skupem i przerobem mleka na produkty mleczarskie, takie jak: mleko spożywcze, masło, śmietana, sery dojrzewające, topione i twarogowe, napoje mleczne, mleko w proszku oraz kazeina i lody.
W Polsce baza surowcowa przemysłu mleczarskiego opiera się na dostawcach indywidualnych, którzy produkują rocznie ponad 11 mld litrów mleka. Produkcja mleka jest bardzo rozproszona. Podraża to inwestycje związane z poprawą warunków utrzymania i żywienia krów oraz jakości mleka. Wpływa także na organizacje odbioru mleka.
Organizacja mleczarstwa opiera się na spółdzielczości mleczarskiej. Zakłady przetwórstwa mleka obsługują głównie rynek krajowy (90% sprzedaży).
Główne ośrodki przemysłu mleczarskiego to: Czarnków, Grajewo, Lidzbark Warmiński, Lubawa, Ostrów Mazowiecka, Piątnica, Radzyń Podlaski, Stargard Szczeciński, Warszawa, Wysokie Mazowieckie.
Inne hasła zawierające informacje o "przemysł mleczarski":
Linz
...
Tampere
...
Sztuka
...
Brno
...
Włosi
...
Nowa Polityka Ekonomiczna
...
Ziemia Ognista (archipelag)
...
Maine
...
1225
...
Przemysł chemiczny
...
Inne lekcje zawierające informacje o "przemysł mleczarski":
203 Okres międzywojenny na świecie. Postęp techniczny i kryzys gospodarczy (plansza 8)
...
202 System wersalski. Europa po I Wojnie Światowej (plansza 10)
...
206 Kultura, nauka i sztuka okresu międzywojennego (plansza 3)
...
|
