Startuj z nami!

www.szkolnictwo.pl

praca, nauka, rozrywka....

mapa polskich szkół
Nauka Nauka
Uczelnie Uczelnie
Mój profil / Znajomi Mój profil/Znajomi
Poczta Poczta/Dokumenty
Przewodnik Przewodnik
Nauka Konkurs
uczelnie

zamów reklamę
zobacz szczegóły
uczelnie
PrezentacjaForumPrezentacja nieoficjalnaZmiana prezentacji
Pieczenie Chleba

Od 01.01.2015 odwiedzono tę wizytówkę 739 razy.
Chcesz zwiększyć zainteresowanie Twoją jednostką?
Zaprezentuj w naszym informatorze swoją jednostkę ->>>
* szkolnictwo.pl - najpopularniejszy informator edukacyjny - 1,5 mln użytkowników miesięcznie



Platforma Edukacyjna - gotowe opracowania lekcji oraz testów.



 

Scenariusz opracowała i przygotowała nauczycielka  mgr Teresa Czubska. Scenariusz dostosowany został do możliwości i umiejętności dzieci o specjalnych potrzebach edukacyjnych.  Zaprezentowany został na Przeglądzie Dorobku Szkół w Zakresie Realizacji Programów Edukacji Regionalnej. 

Wieczerza  w  wiejskiej  chacie-pieczenie chleba
 /przedstawienie klas SOSW/
Narrator:
Starsi ludzie – Wasze babcie, mamy, ojcowie pamiętają jeszcze starą, ludową tradycję  spożywania wspólnej wieczerzy  po całodziennej pracy w polu, oborze i gospodarstwie.
My dzisiaj przyglądniemy się zajęciom rodziny w polskiej dawnej chacie z naszych terenów .
Narrator (podchodzi  do  mamy i wskazuje  ręką)
Matka - gospodyni domu  zarabia w  drewnianej dzieży ciasto na chleb za chwilę włoży go do domowego pieca.
Chleb pieczono raz lub dwa razy w tygodniu w zależności od liczby domowników.
W  chacie  unosił się piękny zapach pieczonego chleba.
O pieczeniu chleba śpiewano różne  przyśpiewki, oto  jedna z nich:
Ania  i Sylwia śpiewają:
Cały tydzień  chlebek piekła
Jeszcze z niego woda ciekła
O la, la, la,  o la, la, la, jeszcze z niego woda ciekła,
W poniedziałek kwas zrobiła,
A we wtorek zamiesiła
O la, la ,la, o la, la, la a we wtorek zamiesiła,
We środę go w piec włożyła
A we czwartek wydobyła
O la, la, la, la,  o la, la, la, a we czwartek wydobyła
W piątek rano obmywała
A w sobotę kosztowała
O la, la, la,  o  la, la, la, a w sobotę kosztowała
Taki jej się chleb wydarzył
Z poza skóry kot wyłaził,
O la, la, la, o la, la, la,  z poza skóry kot wyłaził,
Z jednej strony woda ciekła
Z drugiej strony mysz uciekła
O la, la, la, o la, la, la, z drugiej strony mysz uciekła.
Narrator  podchodzi  do babci i wskazuje  ręką:
Babcia – mieszka  razem  z rodziną, robi masło w maśnicy.
Mało robione jest z mleka dwa ,trzy razy w tygodniu. Spożywano je chętnie z chlebem .Smak i aromat wiejskiego masła niejeden z nas pamięta do dziś. Nie dorównuje mu żadne masło ze  sklepu!
Wchodzi  ojciec ,zdejmuje  kapelusz ,stawia  w  kącie cepy.
Narrator podchodzi do  ojca:
Ojciec - głowa  rodziny, zajmował się pracą  na roli, w polu i na gospodarstwie.
Po  całodziennej pracy odpoczywał, otoczony szacunkiem i posłuchem wszystkich domowników.
Mówiono wtedy :” Ojciec  głową jest rodziny:.
Ojciec mówi –Namłóciłem  ziarna w stodole, odpocznę przy  was.
                                 

Narrator:
Dzieci  starsze i młodsze , w zależności od wieku pomagały, to matce to ojcu w pracy ,ucząc się od nich wszelkich  czynności i zwyczajów.
A dzieci w domu  było wiele i trzeba było je wykarmić
Dziewczyny pomagały przy przygotowaniu posiłków, bawiły też młodsze rodzeństwo.
Ania – Nie  płacz  Mieciu, polulam cię i dam ci mleczka słodkiego.
Nuci mu  kołysankę :  li, li, li, li, laj  śpij mój mały Mieciu.....
Matka  mówi  do Ani : Daj  Aniu  kociubę  będziemy chlebek  wsadzały do pieca!!
Sylwia  obiera ziemniaki, zanosi garnek  na  kuchnię.
Babcia mówi : Ja już  masło zrobiła, dajcie  miskę  na  stół.
Ania  bierze  miskę i stawia  na stole.
Narrator:
Matka  wyciąga  chleb, opukuje i otrzepuje go  z mąki, robi  na nim  znak krzyża  z  szacunku  dla  daru  jakim jest  chleb  powszedni. Kładzie chleb  na stole.
Matka  mówi: Chodźcie wszyscy na wieczerzę, Aniu podaj  łyżki
z  łyżnika i miski ze strawą.
Narrator:
Ojciec przed jedzeniem robi znak krzyża ,modlą się po cichu
 wspólnie  przed  wieczerzą  i wówczas  dopiero jedzą przy wspólnym  stole  opowiadają o całym dniu.
(Siadają wszyscy przy stole, nabierają  łyżkami kolejno  z jednej miski
A  matka  daje po kromce chleba .)
Narrator :Wspólna  wieczerza poprzedzona  modlitwą  była  uwieńczeniem  dnia w każdej wiejskiej  chacie.
A kiedy  zdarzyło się , że komuś wypadła z rąk  na ziemię  kromka  chleba, (dziecko strąca  kromkę  na podłogę)    to podnoszono ją           i całowano z szacunkiem przed spożyciem.
W taki  to sposób  od dziecka uczono  poszanowania dla pokarmów ,  a w szczególności dla chleba,  którego  nigdy  nie  mogło zabraknąć w  domu.
Długie  wieczory  urozmaicano  sobie śpiewaniem piosnek o różnej  tematyce w żartobliwy sposób .
Niestety  ta ludowa tradycja  zanika obecnie w naszych domach.
Zanikają  też  sprzęty i ich nazwy .Czasami  brak  nam  wspólnych
Rozmów i wesołych śpiewów .Posłuchajmy  jednej z wielu  takich  wesołych przyśpiewek  ludowych.
Ania  i  Sylwia śpiewają  przyśpiewkę   ludową z naszych terenów
Wszyscy  podchodzą do  przodu , w rzędzie   kłaniają  się i wychodzą  w rytm  przyśpiewki

 mgr Teresa Czubska.

Umieść poniższy link na swojej stronie aby wzmocnić promocję tej jednostki oraz jej pozycjonowanie w wyszukiwarkach internetowych:

X


Zarejestruj się lub zaloguj,
aby mieć pełny dostęp
do serwisu edukacyjnego.




www.szkolnictwo.pl

e-mail: zmiany@szkolnictwo.pl
- największy w Polsce katalog szkół
- ponad 1 mln użytkowników miesięcznie




Nauczycielu! Bezpłatne, interaktywne lekcje i testy oraz prezentacje w PowerPoint`cie --> www.szkolnictwo.pl (w zakładce "Nauka").

Zaloguj się aby mieć dostęp do platformy edukacyjnej




Zachodniopomorskie Pomorskie Warmińsko-Mazurskie Podlaskie Mazowieckie Lubelskie Kujawsko-Pomorskie Wielkopolskie Lubuskie Łódzkie Świętokrzyskie Podkarpackie Małopolskie Śląskie Opolskie Dolnośląskie