Lekcja: "Rolnictwo na świecie – produkcja zwierzęca, problemy rolnictwa"
Drób
Odgrywa coraz większą rolę w gospodarce żywnościowej poszczególnych krajów.
Bardzo intensywnie rozwija się obecnie hodowla drobiu. W latach ostatnich produkcja mięsa drobiowego zwiększyła się do ok. 60 mln ton rocznie, tj. o 75%, zaś produkcja jaj – do 43 mln ton rocznie, tj. o 55%.
Na jednego mieszkańca w 2008 r wyprodukowano na świecie 9,1 kg jajek na 1 mieszkańca.
Potentatem w hodowli drobiu są Stany Zjednoczone (26% produkcji mięsa drobiowego), a także Chiny.
Do drobiu należą m.in: kury, kaczki, indyki, perlice, gęsi i gołębie.
Drób się hoduje ze względu na mięso, jaja i pierze.
Główni producenci jaj kurzych wg % udziału w świecie w 2008 r.:
Chiny
USA
Indie
Japonia
Główni producenci mleka krowiego w tyś. ton w 2008r:
