Kultura arabska
Na podbitych terenach
Arabowie nie niszczyli dorobku kulturowego, ale potrafili przyswoić nowości i upowszechnić je na obszarze imperium. Rozpowszechnili
meliorację, z którą spotkali się w
Egipcie i
Mezopotamii, jak również uprawę takich roślin jak:
szafran,
indygo, ryż, trzcina cukrowa. Od
XIV w. to właśnie Arabowie rozpowszechnili przyrządzanie kawy w postaci
naparu, sposób ten jest znany do dziś. Rozwinęli także wytwórczość metalurgiczna i tkacką, a wiele nazw używanych współcześnie jak: gaza, muślin czy adamaszek, wywodzi się z
języka arabskiego. Stalowe wyroby, jakie wytwarzali w
Toledo i
Damaszku, były wówczas najlepsze na świecie.