Lekcja: "112. Transpiracja u roślin i ich nawożenie"
Nawozy potasowe
Blokowanie przepływu krwi przez zaznaczone na żółto obszary miażdżycyAutor: WissensDürster
Prócz nadmiernych ilości azotanów w roślinach, bardzo niekorzystne jest nadużywanie nawozów potasowych nadmierne wapnowanie gleby - stosowanie nawozów wapniowych w celu odkwaszenia gleby oraz poprawienia jej właściwości fizycznych, chemicznych i biologicznych. W obu przypadkach dochodzi do zmiany równowagi składników mineralnych w glebie, a następnie w roślinach i w końcu w produktach żywnościowych. Tak więc nadmierne wapnowanie gleby obniża zawartość manganu, co prowadzi do zaburzeń procesu oddychania. Natomiast przenawożenie potasowe obniża zawartość magnezu, którego niedobór zwiększa ryzyko zawału serca oraz przyczynia się do miażdżycy naczyń krwionośnych.