Lekcja: "102. Nieorganiczne i organiczne składniki komórki cz.3"
Glikogen i skrobia
Pszczoła zbierająca pyłek kwiatowy
Podstawowym związkiem magazynującym paliwo biochemiczne zwierząt jest magazynowany w mięśniach szkieletowych i wątrobie glikogen, zaś u roślin zajmuje się tym skrobia, która jest gromadzona w bulwach (np. ziemniaków) i nasionach (np. kukurydzy). Dodatkowo cukrowce są bardzo ważnym składnikiem znajdującym się w mleku (głównie laktoza) oraz nektarze i pyłkach niektórych kwiatów (maltoza, która wabi owady w celu zapylenia). Cukrowce posiadają także zdolność do łączenia się z innymi związkami organicznymi, dzięki czemu pełnią specyficzne funkcje (np. glikolipydy, które uczestniczą w oddziaływaniach międzykomórkowych).
