Startuj z nami!

www.szkolnictwo.pl

praca, nauka, rozrywka....

mapa polskich szkół
Nauka Nauka
Uczelnie Uczelnie
Mój profil / Znajomi Mój profil/Znajomi
Poczta Poczta/Dokumenty
Przewodnik Przewodnik
Nauka Konkurs
uczelnie

zamów reklamę
zobacz szczegóły
uczelnie

Aktualna kategoria: Nauka » Biologia » Liceum - lekcje

1...78910111213141516171819202122232425
Lekcja: "102. Nieorganiczne i organiczne składniki komórki cz.2"
Struktury drugorzędowe

Zbiornik z hydrazyną -
toksycznym związkiem
wodoru z azotem


Struktura pierwotna (pierwszorzędowa), stabilizowana wiązaniami peptydowymi, uwarunkowuje układ wyższego rzędu (tzw. struktury przestrzenne białka). Wielką rolę w ich tworzeniu odgrywa ugrupowanie peptydowe, które jest płaskim i sztywnym elementem konstrukcyjnym, zaś same wiązania po obu stronach wiązania wykazują spore możliwości obrotu. Do tej pory poznano dwie struktury drugorzędowe - stabilizowane przez wiązania wodorowe – tworzące się w wyniku powinowactwa atomów wodoru do atomów tlenu lub azotu. Jedną z nich stanowi struktura α-helix, która kształtem przypomina, tworzone przez ciasno, prawoskrętnie skręconą sprężynę cylinder. Jego ściany tworzy łańcuch polipeptydowy z wystającymi na zewnątrz łańcuchami bocznymi (podstawniki). α-helix występuje w białkach charakteryzujących się dużą wytrzymałością mechaniczną (np. w miozynie, która jest składnikiem mięśni oraz w keratynie – składnik naskórka i włosów).
<< Poprzednia plansza   Następna plansza >>

Udostępnij link do tej lekcji innym uczniom:




Zgłoś uwagę do lekcji:




Zachodniopomorskie Pomorskie Warmińsko-Mazurskie Podlaskie Mazowieckie Lubelskie Kujawsko-Pomorskie Wielkopolskie Lubuskie Łódzkie Świętokrzyskie Podkarpackie Małopolskie Śląskie Opolskie Dolnośląskie