|
Aktualna kategoria:
Nauka » Biologia » Liceum - lekcje
| 1 | | | ... | | | 6 | | | 7 | | | 8 | | | 9 | | | 10 | | | 11 | | | 12 | | | 13 | | | 14 | | | 15 | | | 16 | | | 17 | | | 18 | | | 19 | | | 20 | | | 21 | | | 22 | | | 23 | | | 24 | |
Lekcja: "102. Nieorganiczne i organiczne składniki komórki cz.1"
|
|
|
Właściwości fizykochemiczne wody
Właściwości fizykochemiczne wody o istotnym znaczeniu dla spełnianych przez nią funkcji biologicznych:
Właściwość fizykochemiczna
|
Charakterystyka
|
stała dielektryczna
|
miara zdolności do zobojętnienia sił przyciągania
pomiędzy ładunkami elektrycznymi
|
kohezja
|
siły spójności (spoistości) cząsteczek wody
|
hydratacja (uwodnienie)
|
tworzenie wokół jonów płaszcza
wodnego wskutek elektrostatycznego przyciągania przez nie dipoli wody
|
ciepło właściwe
|
podwyższenie temp. 1g wody o
1oC wymaga dostarczenia średnio
1 cal ciepła
|
ciepło topnienia
|
stopienie 1 g lodu w temp.
0oC wymaga dostarczenie 80 cal
ciepła
|
asocjacja
|
łączenie się cząsteczek wody w zespoły dzięki
elektrostatycznemu przyciąganiu dipoli wodnych
|
adhezja
|
siły powierzchniowego przylegania cząsteczek wody do
innych cząsteczek
|
| |
|
|
|
Udostępnij link do tej lekcji innym uczniom:
|
|