Znaczenie rolnictwa jest różne w poszczególnych krajach. W państwach o wysokim poziomie rozwoju ta gałąź gospodarki stanowi niewielki procent dochodu narodowego (np. udział ten we Francji, Niemczech i USA wynosi 1-3%). W krajach, które rozwijają się i w tych, gdzie rozwój gospodarczy jest opóźniony, udział rolnictwa w produkcji krajowej sięga nawet 40%. Taka rozbieżność między krajami związana jest z postępem technicznym i usługową gałęzią gospodarki.
Odsetek zatrudnionych w rolnictwie w niektórych państwach europejskich:
