rolnictwo tradycyjne - ukierunkowane jest głównie na zaspokojenie potrzeb rolników i ich rodzin, a niewielkie nadwyżki są sprzedawane na pobliskich rynkach, jest bardzo rozpowszechnione (także w Polsce), zwłaszcza w państwach rozwijających się i opóźnionych w rozwoju
rynkowe - występuje głównie w krajach wysoko rozwiniętych, w większości przypadków charakteryzuje się dużą intensywnością (stosowanie nawozów mineralnych i chemicznych środków ochrony roślin, istnieje racjonalny chów zwierząt i pełna mechanizacja), produkcja jest niemal w całości przeznaczona na sprzedaż
Podział rolnictwa tradycyjnego:
ugorowe (zachodnia i południowa Azja oraz zachodnia Afryka) - jest oparte na różnych własnościach ziemi i polega na dwu lub trzyletnim ugorowaniu pól, niewielki nakład pracy i środków