Użytki rolne - grunty użytkowane rolniczo (produkcja roślinna, ogrodnicza, zwierzęca). Nieużytki - tereny zabudowane, bagna, tereny skaliste, wydmy piaszczyste, drogi, hałdy itp. Polskaw porównaniu do innych krajów europejskich ma wyjątkowo duży odsetek gruntów ornych. Różnice w rolniczym użytkowaniu ziemi wynikają z warunków przyrodniczych oraz charakteru rolnictwa.