Der Zwiebelmarkt in Weimar, am zweiten Oktoberwochenende, gilt als größtes Fest Thüringens. Natürlich dreht sich alles um die Zwiebel. Die Zwiebel tritt im Teig, in der Suppe und im berühmten Zopf auf. Am Festsamstag findet der Stadtlauf statt. Zudem ertönt drei Tage lang Live-Musik von fünf großen Bühnen. Ein besonderer Gast des Festivals ist natürlich Johann Wolfgang Goethe.
Jarmark cebuli w Weimarze, odbywający się w drugi weekend października, uważany jest za największe święto Turyngii. Oczywiście wszystko związane jest z cebulą. Cebula występuje w cieście, w zupie oraz w słynnym warkoczu. W sobotę odbywają się biegi uliczne. Ponadto trzy dni muzyki na żywo na pięciu dużych scenach. Specjalnym gościem tego święta jest oczywiście Johann Wolfgang Goethe.
