Zasady – wodorotlenki, które rozpuszczają się w wodzie
Wodne roztwory zasad przewodzą prąd elektryczny. Pod wpływem dipoli wody cząsteczki zasad dysocjują na kationy metali Mem+ i aniony wodorotlenowe OH-.
Następuje rozerwanie wiązania pomiędzy atomem metalu i atomem tlenu.
Kationy metalu mają tyle ładunków dodatnich ile powstaje anionów wodorotlenowych (tyle samo wynosi wartościowość metalu i ilość grup wodorotlenowych w cząsteczce).
Wodorotlenki, które ulegają dysocjacji pod wpływem wody, nazywamy zasadami.