Startuj z nami!

www.szkolnictwo.pl

praca, nauka, rozrywka....

mapa polskich szkół
Nauka Nauka
Uczelnie Uczelnie
Mój profil / Znajomi Mój profil/Znajomi
Poczta Poczta/Dokumenty
Przewodnik Przewodnik
Nauka Konkurs
uczelnie

zamów reklamę
zobacz szczegóły
uczelnie

Aktualna kategoria: Nauka » Biologia » Liceum - lekcje

1...12131415161718192021222324252627282930
Lekcja: "102. Nieorganiczne i organiczne składniki komórki cz.3"
Związki nieulegające hydrolizie

Kauczukodajny maniok
Autor: David.Monniaux


Wśród tłuszczowców istnieją związki, które nie ulegają hydrolizie. Jednymi z nich są lipidy izoprenowe o budowie opartej na cząsteczce izoprenu (pięciowęglowa jednostka zawierająca wiązania podwójne). Łączenie reszt izoprenowych w ilości 2-3 prowadzi do powstania olejków eterycznych (np. cytrynie lub mięcie nadają specyficzny zapach), jeśli zaś połączy się kilka tysięcy reszt izoprenu otrzyma się kauczuk (kauczuk naturalny to substancja otrzymywana z soku mlecznego roślin kauczukodajnych, np. z manioku lub figowca sprężystego; stanowią półprodukt do otrzymywania gumy w wyniku wulkanizacji). Karotenoidy to pochodne reszt izoprenowych, które są odpowiedzialne za barwę m.in. pomidorów.
<< Poprzednia plansza   Następna plansza >>

Udostępnij link do tej lekcji innym uczniom:




Zgłoś uwagę do lekcji:




Zachodniopomorskie Pomorskie Warmińsko-Mazurskie Podlaskie Mazowieckie Lubelskie Kujawsko-Pomorskie Wielkopolskie Lubuskie Łódzkie Świętokrzyskie Podkarpackie Małopolskie Śląskie Opolskie Dolnośląskie