Lekcja: "102. Nieorganiczne i organiczne składniki komórki cz.3"
Związki organiczne: tłuszczowce
Cząsteczka eteru (skład: 10 atomów wodoru, 4 węgla i 1 tlenu)
Tłuszczowce (lipidy) stanowią wielką grupę związków organicznych zbudowanych z węgla, wodoru, tlenu i niekiedy innych pierwiastków (np. azotu i fosforu). Charakteryzują się hydrofobowością (zdolność cząsteczek chemicznych do odpychania od siebie cząsteczek wody, nierozpuszczalność w wodzie) i zdolnością do rozpuszczania się w rozpuszczalnikach organicznych, czyli w chloroformie (chlorowa pochodna metanu), eterze (ma właściwości narkotyczne, nasenne i znieczulające), benzenie (związek łatwopalny i toksyczny, służy m.in. do produkcji tworzyw sztucznych, włókien syntetycznych, barwników, leków, detergentów, pestycydów) i alkoholu.