Lekcja: "102. Nieorganiczne i organiczne składniki komórki cz.1"
Wiązania van der Waalsa
Johannes van der Waals
Grupę bardzo słabych oddziaływań zachodzących między grupami chemicznymi, które znajdują się blisko siebie są wiązania van der Waalsa. Takie grupy chemiczne różnią się niewielkimi i przeciwstawnymi co do znaku ładunkami elektrycznymi. Pomimo niewielkiej energii, siły van der Waalsa przyczyniają się do stabilizacji rozmaitych związków (np. kwasów nukleinowych – zwłaszcza, gdy występują w wielkiej liczbie). Inną grupę tworzą oddziaływania hydrofobowe, które powstają między fragmentami cząsteczek niepolarnych, które nie rozpuszczają się w wodzie oraz mają tendencję do skupiania się razem (np. w warstwie lipidowej błony komórkowej).
