Odcinek
miofibryli ograniczony dwoma liniami Z i będący podstawową jednostką strukturalno – czynnościową
włókienka kurczliwego nazwano
sarkomerem. Zawiera on połowę prążka jasnego, prążek ciemny oraz połowę następnego prążka jasnego. W stanie spoczynku jego długość wynosi kilka mikrometrów, a w momencie skurczu skraca się ok.
2 razy.
Model wyjaśniający molekularny mechanizm skracania się miofybryli zakłada, że w czasie skurczu miofibryli
filamenty cienkie – aktynowe, wsuwają się między
filamenty grube – miozynowe – „ślizgają się’. Jeżeli skrócą się wszystkie miofibryle, to efektywnie skurczy się cała komórka, a jeśli skurczą się wszystkie lub część komórek
w mięśniu to jego długość także zmaleje.
