Lekcja: "Trawienie i wchłanianie substancji odżywczych"
Czy wiesz, że…?
Większość organizmów nie trawi celulozy, mimo tego gra ona ważną rolę jako substancja balastowa,wypełnia i pobudza jelito do ruchów perystaltycznych, dzięki czemu papka pokarmowa przesuwana jest do kolejnych odcinków przewodu pokarmowego. Celuloza jest hydrolizowana przez celulazę. Enzym ten syntetyzują niektóre bakterie i pierwotniaki, z którymi w symbiozę wchodzą niektóre zwierzęta roślinożerne (przeżuwacze, gryzonie, termity).
