|
Aktualna kategoria:
Nauka » Chemia » Gimnazjum - lekcje
| 1 | | | 2 | | | 3 | | | 4 | | | 5 | | | 6 | | | 7 | | | 8 | | | 9 | | | 10 | | | 11 | | | 12 | | | 13 | | | 14 | | | 15 | | | 16 | | | 17 | |
Lekcja: "Kwasy karboksylowe"
|
|
|
Niższe kwasy karboksylowe
PODZIAŁ KWASÓW KARBOKSYLOWYCH R-COOH
(ze względu na długość łańcucha węglowodorowego)
Niższe kwasy karboksylowe
(mała liczba atomów w łańcuchu węglowodorowym - R)
- kwas mrówkowy HCOOH
- kwas octowy CH3COOH
- kwas propionowy C2H5COOH
|
|
|
|
Wyższe kwasy karboksylowe
(duża liczba atomów w łańcuchu węglowodorowym - R)
- kwas palmitynowy C15H31COOH
- kwas stearynowy C17H35COOH
- kwas oleinowy C17H33COOH
|
- kwasy karboksylowe są mało lotne
- wraz ze wzrostem wielkości cząsteczki wzrastają temperatury topnienia i wrzenia kwasów karboksylowych
- wszystkie kwasy łatwo krystalizują
- kwasy zawierające od 1 do 4 atomów węgla w cząsteczce mieszają się z wodą w każdym stosunku
- zawierające do 12 atomów węgla w cząsteczce, rozpuszczają się dobrze w alkoholu
- niższe kwasy karboksylowe są cieczami o ostrym zapachu
- kwasy o średniej wielkości są oleistymi cieczami
| |
|
|
Pobierz lekcję
|
Udostępnij link do tej lekcji innym uczniom:
|
|