Basilikum wird gerne in Kombination mit Tomatensosse, oft zusammen mit Knoblauch, serviert. Es eignet sich auch als Gewürz bei Tomatengerichten, Fleisch, Fisch, Suppen, Nudeln und Salaten. Ein bekanntes Beispiel für die Anwendung des Basilikum ist insalata caprese (Capri-Salat) aus Tomatenscheiben. Sie werden mit Basilikum und Mozzarella belegt. Die Basilikumblätter passen auch zu Joghurt, Kräuterbutter oder zu Hummersalat. Überhaupt wird Basilikum in klassischen Kombinationen mit Knoblauch und Tomaten verwendet (natürlich auch für Pizza).
Bazylia jest chętnie podawana w połączeniu z sosem pomidorowym, często w połączeniu z czosnkiem. Nadaje się również jako przyprawa w potrawach pomidorowych, mięsie, rybach, zupach, makaronach i sałatkach. Znanym przykładem wykorzystania bazylii jest Insalata caprese (sałatka Capri) z plastrami pomidorów. Są one pokryte mozzarellą i bazylią. Liście bazylii pasują również do jogurtu, masła ziołowego oraz sałatki z homara. W każdym razie bazylia wykorzystywana jest w klasycznych kombinacjach z czosnkiem i pomidorami (oczywiście również do pizzy).
Basilikum wird gerne in Kombination mit Tomatensosse, oft zusammen mit Knoblauch, serviert. Es eignet sich auch als Gewürz bei Tomatengerichten, Fleisch, Fisch, Suppen, Nudeln und Salaten. Ein bekanntes Beispiel für die Anwendung des Basilikum ist insalata caprese (Capri-Salat) aus Tomatenscheiben. Sie werden mit Basilikum und Mozzarella belegt. Die Basilikumblätter passen auch zu Joghurt, Kräuterbutter oder zu Hummersalat. Überhaupt wird Basilikum in klassischen Kombinationen mit Knoblauch und Tomaten verwendet (natürlich auch für Pizza).
