Epiblema to powłoka okrywająca liście i młode
łodygi roślin. Jest ona zbudowana z kilku rodzajów
komórek, z których pewne ich rodzaje tworzą
aparaty szparkowe (służą do kontrolowania wymiany gazowej między tkankami wewnętrznymi rośliny i
atmosferą). Większość komórek epidermy nie posiada
chloroplastów. Zewnętrzną warstwę epidermy stanowi
kutykula, której skład chemiczny różni się od kutykuli
bezkręgowców. W małym stopniu przepuszcza parę wodną. U niektórych roślin epiderma wytwarza kolce pełniące funkcje obronne lub
włoski, które mogą np. zmniejszać
transpirację (parowanie wody). Innym typem osłony jest
korkowica (
peryderma), która występuje u roślin o wtórnym przyroście na grubość. Peryderma zbudowana jest z 3 warstw zróżnicowanych tkanek (
tkanki korkotwórczej,
korka i
felodermy), pełniących odmienne funkcje.
Kutykula utrudnia groma-
