Ardez gehört zu den wenigen Dörfern, die seit 1622 keiner Feuersbrunst oder sonstiger Zerstörung mehr anheim gefallen sind. Das ganze 350 Jahre alte Dorf mit seinen mit Sgraffiti und Malereien verzierten Häusern ist eine wertvolle Sehenswürdigkeit.
Ardez należy do tych nielicznych wiosek, których od roku 1622 nie dotknął pożar ani żadne inne zniszczenie. Cała 350 letnia wioska ze swoimi domami ozdobionymi sgraffitami i malarstwem jest cennym zabytkiem.
