|
żołądek
U człowieka żołądek znajduje się w jamie brzusznej na wysokości od 11.
kręgu piersiowego (Th11), gdzie położony jest wpust żołądka do 3. bądź 4. kręgu lędźwiowego (L3-L4). Żołądek jest workiem mięśniowym o hakowatym kształcie. Z przełykiem jest połączony przez wpust żołądka, a z
dwunastnicą łączy go odźwiernik, otwór otoczony silną mięśniówką okrężną, która rozszerza się i zwęża w zależności od różnicy pH
między środowiskami. Wielkość żołądka jest zależna od jego wypełnienia, napięcia ścian oraz pozycji ciała.
- długość żołądka: 25-30 cm,
- szerokość żołądka: 12-14 cm,
- pojemność: 1000-3000 ml.
W budowie makroskopowej żołądka wyróżniamy:
- wpust żołądka,
- dno żołądka,
- trzon żołądka
- krzywizna mniejsza,
- krzywizna większa,
- część przedodźwiernikową,
- odźwiernik.
Ściana żołądka zbudowana jest z warstw (od wewnątrz):
Mięśniówka żołądka zbudowana jest z trzech warstw mięśni (od zewnątrz):
- podłużnej,
- okrężnej,
- skośnej.
Różne warstwy występują w różnych częściach żołądka:
- warstwa podłużna – na krzywiźnie mniejszej i większej,
- warstwa okrężna – w części odźwiernikowej,
- warstwa skośna – w rejonie dna żołądka.
Wewnętrzną warstwę, która wyścieła wnętrze żołądka stanowi błona śluzowa. W błonie śluzowej znajdują się gruczoły,
które zawierają komórki:
- okładzinowe – wydzielające kwas solny,
- główne – wydzielające enzym pepsynę, a dokładniej pepsynogen (nieaktywny prekursor, który pod wpływem
kwasu solnego przechodzi w aktywną pepsynę) trawiący białko,
- śluzowe – wydzielające śluz chroniący komórki okładzinowe, główne oraz inne wchodzące w skład błony śluzowej
przed trawiącym działaniem kwasu solnego,
- macierzyste – z nich powstają wszystkie komórki nabłonka śluzówki,
- dokrewne – wydzielają serotoninę,
- komórki APUD – komórki G wydzielające gastrynę.
W błonie śluzowej żołądka rozróżniamy następujące rodzaje gruczołów:
- gruczoły żołądkowe właściwe – jest ich duża liczba (ok. 100 na 1mm².), w okolicach dna i trzonu,
- gruczoły wpustowe – w części wpustowej żołądka, wydzielają obojętny śluz i niewielkie ilości lizozymu,
- gruczoły odźwiernikowe – występują w części odźwiernikowej żołądka.
Z zewnątrz żołądek pokryty jest błoną surowiczą.
Funkcje żołądka to:
- rozdrabnianie pokarmu,
- wyjaławianie pokarmu,
- trawienie białka, zaś lipaza żołądkowa zapoczątkowuje trawienie tłuszczów;
- w żołądku odbywa się trawienie cukrów przez amylazę ślinową – do momentu obniżenia pH pokarmu do wartości
deaktywującej enzym.
U człowieka żołądek unerwiony jest przez nerw błędny oraz dwa sploty autonomiczne. Lewy nerw błędny unerwia
przednią część żołądka, prawy zaś tylną (jest to spowodowane obrotem pętli jelitowej w rozwoju). Żołądek unaczyniony jest od tętnic pochodzących z pnia trzewnego. Dno żołądka jest zaopatrywane
przez tętnice żołądkowe krótkie – gałązki tętnicy śledzionowej. Pozostałe naczynia biegną wzdłuż
krzywizn żołądka – tętnice żołądkowe wzdłuż krzywizny mniejszej a tętnice żołądkowo-sieciowe wzdłuż krzywizny większej.
Tętnica żołądkowa lewa odchodzi bezpośrednio od pnia trzewnego natomiast tętnica żołądkowa prawa od tętnicy wątrobowej właściwej. Tętnica żołądkowo-sieciowa
lewa odchodzi od tętnicy śledzionowej a tętnica żołądkowo-sieciowa prawa od żołądkowo-dwunastniczej. Tętnica lewa zaopatruje górną część krzywizny natomiast
prawa – dolną. Tętnice łączą się pośrodku krzywizny zespoleniami.
Inne hasła zawierające informacje o "żołądek":
Fruktoza
...
Nabłonek jednowarstwowy
cylindryczny - zwykle posiadający na zewnętrznej powierzchni
rzęski
(
jajowód
) czy
stereocilia
(
jelita
,
żołądek
)nabłonek wielorzędowy, wieloszeregowy - posiadający
rzęski
, które powstają na wolnej powierzchni i ...
Niedokrwistość Addisona-Biermera
...
Jelito
...
Szkocja
jest z
shortbread
(maślane pieczywo chrupkie), oraz
haggis
. Haggis to owczy żołądek napełniony mieszaniną złożoną z posiekanych owczych podrobów (serce, płuca i wątroba), ...
Gastronomia
DeseryGastronomia (z
grec.
gaster - "żołądek", nómos - "prawo", "ustawa") - rodzaj
działalności gospodarczej
polegającej na prowadzeniu ...
Włosień kręty
...
Mumifikacja
można było je zważyć w czasie
sądu Ozyrysa
.
Wątrobę
,
jelita
,
płuca
i
żołądek
umieszczano w
urnach kanopskich
, resztę palono. Potem wyjmowano
mózg
przez nos, ...
Glista psia
– pęcherzyki płucne – oskrzela – tchawica – gardło – przełyk – żołądek – jelito cienkie). U dorosłych psów zarażenie przebiega nieco inaczej – ...
Złoto
...
Inne lekcje zawierające informacje o "żołądek":
014. Mięczaki - silnie wyspecjalizowane bezkręgowce (plansza 10)
...
Tkanka nabłonkowa i nerwowa (plansza 10)
...
Poetyckie apele przeciw nienawiści - Szymborska, Miłosz, Różewicz (plansza 14)
wykupujcie wszystkich
świec sznurowadeł i makaronu
Nie mówcie odwróceni tyłem:
ja mnie mój moje
mój żołądek mój włos
mój odcisk moje spodnie
moja żona moje dzieci
moje zdanie
Kochani ludożercy
nie zjadajmy ...
|
