Glikogen
GlikogenGlikogen ( -(-C6H10O5-)-n ) -
biopolimer
-
polisacharyd
(wielocukier), którego cząsteczki zbudowane są z połączonych reszt
glukozy
. W organizmach zwierzęcych jest gromadzony w
wątrobie
, w mniejszym stężeniu występuje też w
tkance mięśniowej
. Jest głównym wielocukrem stanowiącym materiał zapasowy w komórkach zwierzęcych. Ma strukturę podobną do
amylopektyny
, tylko, że jego cząsteczki są bardziej rozgałęzione i jego łańcuchy są krótsze. Rozgałęzienie następuje co 8-12 reszt glukozy. Glikogen w miarę potrzeby może być szybko rozkładany do glukozy. Do najbogatszych w ten materiał zapasowy
narządów
należą
wątroba
i
mięśnie
. Rozkład glikogenu przebiega dwoma torami: fosforolitycznym i hydrolitycznym. Rozkład ten jest indukowany działaniem
glukagonu
(hormon produkowany przez komórki α trzustki), a jego skutkiem jest podniesienie poziomu cukru we krwi. Rozkład glikogenu w wątrobie spowodowany jest zapotrzebowaniem organizmu w cukier. Odwrotny proces zachodzi w momencie oddziaływania
insuliny
(antagonistyczny hormon glukagonu), kiedy to zachodzi wiązanie glukozy z krwi w glikogen w wątrobie.
Inne hasła zawierające informacje o "Glikogen":
Oddychanie komórkowe
...
Grzyby
...
Biopolimery
...
Trening
w cyklach biochemicznych, przez co zmniejsza się szybkość rozkładania zawartego w mięśniach Glikogenu, wydajniejsze natomiast staje się uzyskiwanie energii z kwasów tłuszczowych. Dzięki temu ...
Glikoliza
...
Historia nauki
...
Glikogen
Struktura GlikogenuStruktura GlikogenuGlikogen ( -(-C6H10O5-)-n ) -
biopolimer
-
polisacharyd
(wielocukier), którego cząsteczki ...
Miód
...
Mięsień
...
Wątroba
...
Inne lekcje zawierające informacje o "Glikogen":
Cukry - właściwości i funkcje (plansza 11)
e height=380 width=770 >
Polisacharydy
Są powszechnie występującymi węglowodanami.
Zaliczamy do nich:
skrobię
celulozę (błonnik)
Glikogen
chitynę
pektyny
Makrocząsteczki polisacharydowe utworzone są z wielu powtarzających się jednostek monosacharydowych, najczęściej glukozy
Należą ...
Mieszaniny (plansza 7)
układów koloidalnych, zwane są one eukoloidami (np. skrobia, celuloza, kauczuk, keratyna, kolagen Glikogen itd.), znane są również syntetyczne eukoloidy, jak polistyreny i inne tworzywa ...
Podstawowe typy komórek (plansza 14)
komórkowa
zbudowana z innych związków (nie celulozy)
-
celulozowa
chloroplasty
-
-
+
mitochondrium
-
+
+
rybosomy
+
+
+
wodniczki/wakuole
-
liczne, małe
jedna, duża
rodzaj materiału zapasowego
różne substancje (białka, tłuszcze)
Glikogen
skrobia
...
|