Minestrone -
zupa
na bazie
warzyw
, głównie
cukini
, fasolki szparagowej,
marchwi
, zielonego groszku oraz
szpinaku
. Jest podawana na różne sposoby: z drobnym
makaronem
, ryżem, grzankami lub jako przecierka warzywna.
Nazwa pochodzi od włoskiego słowa minestra (zupa). Najbardziej popularna i najczęściej spożywana potrawa w wielu rejonach Włoch. Nie ma ścisłego przepisu na Minestrone. Skład zupy bazuje na warzywach sezonowych i różni się w poszczególnych regionach Italii.
Inne hasła zawierające informacje o "Minestrone (zupa)":
Dittifoss to potęzny wodospad w północno-wschodniej Islandii. Moc produkowana przez przepływającą tam wodę wynosi średnio 85 Megawatów. Pozwoliłoby to zasilić w prąd około 200-tysięczne miasto.
