Startuj z nami!

www.szkolnictwo.pl

praca, nauka, rozrywka....

mapa polskich szkół
Nauka Nauka
Uczelnie Uczelnie
Mój profil / Znajomi Mój profil/Znajomi
Poczta Poczta/Dokumenty
Przewodnik Przewodnik
Nauka Konkurs
uczelnie

zamów reklamę
zobacz szczegóły
uczelnie

Oktoberfest

Oktoberfest

Oktoberfest

Oktoberfest w Monachium (wrzesień 2005)
Dzieńprzełom września i października
Kraje   Niemcy ( Monachium )
Typ świętaludowe
Zwyczajesprzedaż piwa w litrowych kuflach tzw. Mass
Inne nazwyŚwięto październikowe
Podobne święta Dočesná (Święto Piwa)
Wejście na teren imprezy
Oktoberfestbier - etykieta piwna

Oktoberfest in München, niemieckie Święto październikowedożynki chmielowe w Monachium w Bawarii ( Niemcy ). Oktoberfest odbywa się corocznie od 1810 roku na przełomie września i października i jest jednym z największych na świecie festynów ludowych. W ostatnich latach przeciętna liczba odwiedzających wynosiła sześć milionów.

W trakcie trwania festynu spożywane jest około pięciu milionów litrów piwa , sprzedawanego tradycyjnie w litrowych kuflach tzw. Mass .

Spis treści

Historia

Festyny nazywane Oktoberfestem nie były w Bawarii rzadkością. Ich celem było zużycie piwa z mijającego sezonu browarskiego, zanim rozpoczęto warzyć nowe. Ponieważ Bawarskie Prawo Czystości z 1539 roku zezwalało na warzenie piwa tylko od 29 września do 23 kwietnia przypadały tego typu festyny właśnie na okres przełomu września i października.

Monachijski Oktoberfest cieszy się już prawie 200-letnią tradycją. Z okazji ślubu bawarskiego księcia Ludwika , późniejszego króla Bawarii i jego wybranki księżniczki Therese von Sachsen-Hildburghausen , który odbył się 12 października 1810 , zorganizowane zostały na łąkach przed murami miasta (dzisiejsza Theresienwiese , "Błonia Teresy") wyścigi konne. Ponieważ książę Ludwik pasjonował się starożytnością zawody odbyły się w stylu starożytnych igrzysk olimpijskich . W początkowych latach monachijski Oktoberfest miał przede wszystkim sportowy charakter. Ponieważ impreza cieszyła się dużą popularnością wśród mieszkańców miasta, dwór królewski zadecydował o powtórzeniu wyścigów rok później o tej samej porze i tak zrodziła się tradycja monachijskiego Oktoberfestu. Ze względu na zawikłanie Bawarii w wojnach napoleońskich w 1813 roku po raz pierwszy zrezygnowano z festynu. Przerwy w tradycji nastąpiły również w 1854 i 1873 ze względu na epidemię Cholery , w 1866 roku z powodu wojny siedmiotygodniowej i w 1870 wojny francusko-pruskiej .

Piwo i tradycje piwne

Pod koniec XIX-go wieku monachijski Oktoberfest nabierał coraz bardziej charakteru jaki ma dzisiaj. W 1880 roku władze miasta zezwoliły na sprzedaż piwa.

Wedle przepisów Oktoberfestu swoje piwo serwować mogą jedynie tradycyjne monachijskie browary, które warzą zgodnie z bawarskiem prawem czystości z 1487 roku i podobną normą niemiecką z 1906 roku. Do browarów tych należą:

  • Spaten-Franziskaner-Bräu
  • Augustiner
  • Paulaner
  • Hacker-Pschorr
  • Hofbräu
  • Löwenbräu.

Wszystkie one oferują tradycyjne mocne bawarskie piwo marcowe o zawartości alkoholu do 6,2%. Charakteryzują się one bursztynową tonacją, wysoką pełnią smakową i przewagą słodkich nut słodowych nad czystą goryczką chmielową.

Dla odwiedzających ustawianych jest 14 hal piwnych, z których większe mają do 10 tysięcy miejsc siedzących. Hale dzielone są na dwie kategorie, hale browarów i namioty gospodarzy Oktoberfestu. Każdy gospodarz sprzedaje w swoim namiocie piwo tylko jednego browaru.

Kufle

Tradycyjne kufle piwne były wykonane z ceramiki , zmieniono je jednak na szklane, aby zapobiec oszustwu w ich napełnianiu. Kelnerki na Oktoberfeście znane są z tego, że potrafią przenieść do dziesięciu Mass na raz, przy czym każdy z kufli zawiera litr piwa, do którego dochodzi waga pustych pojemników.

Kufle z Oktoberfestu są popularnymi pamiątkami i jako takie sprzedawane są na licznych straganach. Pamiątkowe kufle wyposażone są w plakietki z symbolem i datą danej imprezy. Kufle używane w namiotach i halach piwnych są własnością browarów i przywłaszczanie ich jest kradzieżą . Nie zmienia to faktu, że wielu odwiedzających woli je od kupnych. W latach 80. i 90. liczba kradzieży tak wzrosła, że obecnie nawet służby bezpieczeństwa zobowiązane są zawracać uwagę na osoby podejrzane.

Przebieg Oktoberfestu

Aby wykorzystać ostatnie ciepłe dni jesieni Oktoberfest przeniesiono w 1872 na koniec września. Wprawdzie nie obowiązują stałe daty rozpoczęcia i końca, mimo to, regułą jest, że festyn może zacząć się tylko po 15 września, a jego koniec musi przypadać na pierwszą niedzielę października. Od 2000 roku weszła w życie dodatkowa reguła, w razie, gdy pierwsza niedziela października przypada na 1 lub 2 października, Oktoberfest przedłużany jest automatycznie do Święta Zjednoczenia Niemiec, które świętowane jest 3 października. Oktoberfest trwa zatem co najmniej szesnaście, a najwyżej osiemnaście dni.

Wjazd gospodarzy

Początkowo tereny, na których odbywał się festyn, położone były poza murami miasta i w dniu rozpoczęcia gospodarze i wystawcy udawali się w uroczystym pochodzie na tereny Oktoberfestu. W dniu dzisiejszym pochód ten prowadzi Münchner Kindl (herbowa figura Monachium w postaci dziewczyny w czarnym habicie franciszkańskim z kuflem w dłoni) wraz z burmistrzem Monachium. W pochodzie nadal uczestniczą gospodarze, a wraz z nimi uroczyście przystrojone wozy browarów i kapele muzyczne, które mają grać w halach i namiotach piwnych.

Odszpuntowanie pierwszej beczki

Po wjeździe pochodu, o godzinie 12:00, w hali Schottenhamel, burmistrz Monachium odszpuntowuje pierwszą beczkę. Co roku oczekiwane jest z napięciem, ile uderzeń będzie potrzebnych zanim popłynie piwo. Christianowi Ude, który jest burmistrzem od 1993 roku, udało się to w latach 2005, 2008 i 2009 za dwoma uderzeniami. Jeden z jego poprzedników potrzebował w 1950 roku dziewiętnastu uderzeń. Pierwszy kufel z piwem otrzymuje tradycyjnie premier Bawarii .

Chociaż jest to największa tego typu impreza na świecie, w wielu krajach organizuje się podobne imprezy próbujące naśladować niemiecką.

Ważne daty

Terminy dożynek chmielowych "Oktoberfest"
RokDataImprezy towarzyszące
200016.09–3.1018 dni
200122.09–7.10
200221.09–6.10
200320.09–5.10
200418.09–3.10BZL*
200517.09–3.1017 dni
200616.09–3.1018 dni
200722.09–7.10
RokDataImprezy towarzyszące
200820.09–5.10BZL*
200919.09–4.10
201018.09–4.10Rok Jubileuszowy. 200 Rocznica Oktoberfest
201117.09–3.1017 dni
201222.09–7.10BZL*
201321.09–6.10
201420.09–5.10
201519.09–4.10
*Bayerisches Zentral-Landwirtschaftsfest (Bawarski Centralny Festiwal Kultury Wiejskiej)

Wybuch bomby na Oktoberfest 26 września 1980

W piątek 26 września 1980 , organizacja neonazistowska Grupa Sportów Obronnych Hoffmana podłożyła bombę koło bramy głównej. Ponad 200 osób zostało rannych, a 13 zostało zabitych.

Linki zewnętrzne


Inne hasła zawierające informacje o "Oktoberfest":

1980 ...

2010 ...

Oktoberfest OktoberfestOktoberfest w Monachium (wrzesień 2005)Dzieńprzełom września i października Kraje   Niemcy ( Monachium )Typ świętaludoweZwyczajesprzedaż piwa w ...

October ...

Chmielaki Krasnostawskie ...

Kategoria:Święta ...

Październik ...

26 września dokonano oblotu chińskiego samolotu pasażerskiego Shanghai Y-10 . 1980 – w zamachu bombowym na Oktoberfest w Monachium zginęło 13 osób; rannych zostało 219. 1981 – dokonano oblotu ...

12 października ...

1810 ...


Inne lekcje zawierające informacje o "Oktoberfest":

036. Monachium, część 2 (plansza 20) le height=380 width=770 > Das Oktoberfest begann mit Nationalfest zur Hochzeit von König Ludwig I mit ...

171. Wycieczka do Niemiec (plansza 17) e height=380 width=770 > Im München feiert man Oktoberfest. Sieben Millionen Menschen treffen sich auf der Theresienwiese und feiern das ...





Zachodniopomorskie Pomorskie Warmińsko-Mazurskie Podlaskie Mazowieckie Lubelskie Kujawsko-Pomorskie Wielkopolskie Lubuskie Łódzkie Świętokrzyskie Podkarpackie Małopolskie Śląskie Opolskie Dolnośląskie