Wrocławskie Warsztaty Piwowarskie - doroczny zjazd
piwowarów
domowych oraz przedstawicieli firm piwowarskich, organizowany tradycyjnie w maju, we Wrocławiu. Pierwsze spotkanie piwowarów amatorów odbyło się 15-16 maja 2004 r. Głównym celem warsztatów jest wymiana doświadczeń, prezentacja piw domowych, pokaz warzenia
piwa
oraz wykłady dotyczące techniki i technologii warzenia jak również sensoryki piwa. Inicjatorką i organizatorką WWP jest Agnieszka Wołczaska-Prasolik[1] (Centrum Piwowarstwa). Od III edycji Wrocławskich Warsztatów Piwowarskich imprezie towarzyszy Wrocławski Konkurs Piw Domowych organizowany w dwóch różnych kategoriach (
stylach
).[2] Od 2010 r. Wrocławskie Warsztaty Piwowarskie uzupełnia Festiwal Dobrego Piwa, na którym swoje wyroby prezentują browary z polski i zagranicy.
