próba Tollensa ( próba lustra srebrnego) - reakcja analityczna w chemii organicznej służąca do wykrywania reduktorów, najczęściej aldehydów lub glukozy.
Czynności:
Wytrącenie ciemnego osadu tlenku srebra (I)
2AgNO3 + 2NaOH -> 2NaNO3 + Ag2O + H2O
Wkraplanie wody amoniakalnej ( tlenek srebra ponownie się rozpuści a roztwór stanie się klarowny).