|
|
 Nie znaleziono szukanej frazy! Poniżej znajduje się fraza najbardziej przypominająca szukaną.
kwas glutaminowy
kwas glutaminowy (kwas 2-aminoglutarowy) - organiczny związek chemiczny z grupy aminokwasów białkowych.
|
Wzór chemiczny:
|
|
C5H9NO4
HOOC-(CH2)2-CH(NH2)-COOH
|
|
|
Masa molowa:
147,13 g/mol
kwas glutaminowy
- jest składnikiem strukturalnym i energetycznym neuronów
- po rozpadzie daje kwas gamma-aminomasłowy
- bierze udział w syntezie acetylocholiny i adrenaliny
- pobudza wydzielanie żółci i soku trzustkowego
- poprawia ukrwienie narządów płciowych, stymuluje wzrost i rozwój jajników, pęcherzyków Graafa i ciałka żółtego
- działa na receptory NMDA (N-methyl D-aspartate), otwiera kanały wapniowe i zwiększa napływ wapnia do neuronów
- w dużych dawkach powoduje jednak degenerację komórek nerwowych w wyniku otwarcia kanałów wapniowych
Właściwości fizyczne:
|
Stan skupienia
|
stały
|
|
Budowa
|
krystaliczna
|
|
Gęstość
|
1,538 g/cm3
|
|
Rozpuszczalność w H2O
|
rozpuszczalny
|
|
Temperatura topnienia
|
205°C (rozkład)
|
Zastosowanie:
Kwas glutaminowy znalazł zastosowanie w leczeniu wyczerpania nerwowego, utrudnionej koncentracji i zaburzeń pamięci.
W chemii spożywczej.
Otrzymywanie:
Na skalę przemysłową otrzymuje się m.in. poprzez hodowlę bakterii z rodzaju Corynebacterium Glutamicum, Brevibacterium i Microbacterium.
Inne hasła zawierające informacje o "kwas glutaminowy":
Nadciśnienie tętnicze
...
Oddychanie komórkowe
...
Kwas fosforowy
...
Zawał mięśnia sercowego
...
Kwasy organiczne
...
Jarząb pospolity
...
Aldehyd glicerynowy
...
Towar
...
Hemofilia
...
Grupa karbonylowa
...
Inne lekcje zawierające informacje o "kwas glutaminowy":
210. Gospodarka Polski. Przemysł i budownictwo (plansza 10)
...
Budowa i funkcja DNA (poprawiona) (plansza 4)
...
Budowa i funkcja DNA (poprawiona) (plansza 3)
...
|
|
|
|
