|
Pepsyna
PepsynaPepsyna (
ATC
:
A 09 AA 03
) – czynna postać
pepsynogenu
,
enzymu
wydzielanego przez komórki gruczołowe (komórki główne)
żołądka
. W procesie
trawienia
pepsyna rozkłada
białka
do krótszych łańcuchów
polipeptydowych
. Pepsyna jest składnikiem
soku żołądkowego
. Pepsyna-enzym należący do
endopeptydaz
, występuje w soku żołądkowym człowieka i wielu gatunków zwierząt; wydzielany przez błonę śluzową żołądka w postaci nieczynnego proenzymu - pepsynogenu, który w środowisku kwaśnym (
pH
ok. 2) lub pod wpływem samej pepsyny (tzw. autoaktywacja) przechodzi w aktywną postać p., hydrolizującą
wiązania peptydowe
białka do krótszych polipeptydów i oligopeptydów; pod wpływem bodźców dodatkowych (jak np. obecność pokarmu w żołądku, zakwaszenie
błony śluzowej
) następuje wzmożenie jej wydzielania; znajduje zastosowanie w leczeniu nieżytu żołądka, niedokwaśności, braku łaknienia.
Inne hasła zawierające informacje o "Pepsyna":
Dwupeptydy
...
Pepsyna
Pepsyna (
ATC
:
A 09 AA 03
) – czynna postać
pepsynogenu
,
enzymu
wydzielanego ...
Podpuszczka
...
Kwas solny
...
Enzymy
wysycenia dla reakcji enzymatycznej ukazująca zależność szybkości reakcji (V) od stężenia substratu ()gdzie: V0 – szybkość początkowa, S – stężenie substratu, Km – stała ...
Żołądek
...
Białka
...
Cymetydyna
...
Sok żołądkowy
...
żołądek
podpuszczka – ścina białko w mleku,
Pepsyna – zapoczątkowuje trawienie białek.
Żołądek wydziela kwas solny, który uaktywnia enzymy trawienne ...
Inne lekcje zawierające informacje o "Pepsyna":
Trawienie i wchłanianie substancji odżywczych (plansza 9)
wewnątrz łańcucha polipeptydowego, w wyniku czego powstają krótsze łańcuchy peptydowe. Należą do nich:
Pepsyna,
trypsyna,
chymotrypsyna.
Egzopeptydazy – enzymy rozrywające wiązania między łańcuchem peptydowym a ostatnim aminokwasem:
karboksypeptydazy – ...
Układ pokarmowy człowieka (plansza 19)
na proste składniki pod wpływem enzymów trawiennych.
Enzymy trawienne wydzielane są przez:
ślinianki (ptialina)
żołądek (Pepsyna, podpuszczka)
trzustkę (amylaza, lipaza, trypsyna)
Trawienie chemiczne zachodzi w:
jamie ustnej
żołądku
dwunastnicy
...
Układ pokarmowy człowieka (plansza 12)
...
|
