Owocnia (perykarp) – część
owocu
, która powstaje ze ściany
zalążni
. Otacza ona
nasiona
do czasu osiągnięcia przez nie dojrzałości, często też bierze udział w rozsiewaniu nasion. Owocnia zazwyczaj składa się z trzech warstw: zewnętrznej
egzokarpu
, środkowej
mezokarpu
i wewnętrznej
endokarpu
. Warstwy zewnętrzna i wewnętrzna są zwykle cienkie i zbudowane z jednej warstwy
komórek
. Egzokarp tworzy skórkę owocu. Endokarp może być niekiedy kilkuwarstwowy, a w niektórych owocach może być zdrewniały tworząc pestkę, która zawiera nasiono. Warstwa środkowa najczęściej także nie jest gruba, chociaż w pewnych owocach rozwija się jako mięsista tkanka znacznej grubości.
Łuszczyna
błoniastą przegrodą na dwie komory. Każda z komór powstaje z odrębnego
owocolistka
. Owocnia jest skórzasta, niezróżnicowana morfologicznie. Owoc pęka wzdłuż przegrody. Przyjmuje się, że ...
