|
oligosacharydy
oligosacharydy - to oligomery węglowodanowe, które zawierają od 2 do 10 monomerów, którymi są cukry proste (monosacharydy), np. glukoza, fruktoza, galaktoza. Najprostszymi oligosacharydami są dwucukry, z których najbardziej znanym jest sacharoza (zwana także cukrozą). Oligosacharydy składające się z 3 monomerów (trisacharydy): rafinoza i gencjanoza. Z czterech monomerów składa się stachioza. Wiązania pomiędzy poszczególnymi monomerami oligosacharydów to zazwyczaj wiązania O-glikozydowe. Mniejsze oligosacharydy związane z białkami (glikoproteiny) lub lipidami (glikolipidy), wchodzą w skład błon komórkowych. Oligosacharydy determinują na przykład grupy krwi AB0.
Inne hasła zawierające informacje o "oligosacharydy":
Cukry proste
oraz sześciowęglowe:
glukoza
,
fruktoza
,
mannoza
i
galaktoza
.Cukry proste mogą tworzyć
disacharydy
(dwucukry),
oligosacharydy
lub
polisacharydy
(wielocukry), np.:
maltozę
(glukoza + glukoza)
sacharozę
(glukoza + fruktoza)
laktozę
(glukoza ...
Owies
ogólnego we krwi.Ziele owsa zawiera cukry, w skład których wchodzą polisacharydy i oligosacharydy. Ponadto flawonoidy, saponiny steroidowe, rozpuszczalną w wodzie krzemionkę oraz makro- i ...
Laktoza
Warszawa: Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1977, s. 385. Zobacz też
Cukry
, czyli chemicznie
węglowodany
;
oligosacharydy
;
sacharoza
. ...
Galaktoza
...
Węglowodany
proste
, inaczej monosacharydy (jednocukry)
dwucukry
, inaczej disacharydy
trójcukry
, inaczej trisacharydypenta-, heksa-, hepta- itd. sacharydy:
oligosacharydy
wielocukry czyli
polisacharydy
.Spis treści1 Monosacharydy2 Cukry złożone2.1 Disacharydy2.2 Polisacharydy3 Funkcje węglowodanów4 Przyswajalność ...
Dekstryny
...
cukry
...
sacharydy
...
węglowodany
...
cukier owocowy
...
Inne lekcje zawierające informacje o "oligosacharydy":
Węglowodany (cukry) - część 1 (plansza 5)
...
102. Nieorganiczne i organiczne składniki komórki cz.3 (plansza 6)
...
Cukry - właściwości i funkcje (plansza 4)
e height=380 width=770 >
Podział cukrów
cukry (sacharydy)
cukry proste
cukry złożone
dwucukry proste (disacharydy)
oligosacharydy
wielocukry (polisacharydy)
Węglowodany mogą być zbudowane z:
Jednej jednostki cukrowej – monosacharydy
Dwóch jednostek cukrowych ...
|
