Startuj z nami!

www.szkolnictwo.pl

praca, nauka, rozrywka....

mapa polskich szkół
Nauka Nauka
Uczelnie Uczelnie
Mój profil / Znajomi Mój profil/Znajomi
Poczta Poczta/Dokumenty
Przewodnik Przewodnik
Nauka Konkurs
uczelnie

zamów reklamę
zobacz szczegóły
uczelnie

Kuchnia włoska

Kuchnia włoska

Pizza supreme
Lasagne
Ravioli
Risotto
Tiramisu
Cannelloni sycylijskie

Kuchnia włoska – jedna z dwóch najbardziej popularnych kuchni europejskich obok kuchni francuskiej .

Kuchnia włoska charakteryzuje się korzystaniem z dużej ilości warzyw i przypraw takich jak oregano , bazylia , pieprz , estragon , tymianek , rozmaryn , a także używaniem parmezanu . W kuchni tej dość powszechnie stosuje się też oliwę , pomidory oraz cebulę i czosnek , a także oliwki . Kuchnia włoska wyspecjalizowała się szczególnie w potrawach mącznych oraz w rybnych i owocach morza .

Kuchnia włoska jest bardzo różnorodna. Na północy je się ryż i polentę , częściej stosuje się masło , na południu przeważają niezliczone gatunki makaronów i oliwa . Każdy z 20 regionów oraz wiele miast mają swoje kulinarne specjały. Emilia-Romania to ojczyzna faszerowanych pierożków, Sycylia i Siena słyną z deserów, rejon Valle d'Aosta z fondue , Florencja szczyci się befsztykiem i wieloma innymi daniami mięsnymi, Turyn kurczakami, Bolonia sosem mięsnym (bolognese), a Neapol – tradycyjną pizzą .

Wiele potraw takich jak spaghetti, pizza i risotto stało się bardzo popularne najpierw w USA , a potem razem z "eksportem" kultury amerykańskiej w większości państw przemysłowych, od Korei po Argentynę .

Tradycyjny posiłek włoski składa się z antipasto (przystawka), pasta (danie mączne albo zupa); główne danie to ryby, mięso albo drób wzbogacone risotto lub sałatką. Taki posiłek zakończony jest deserem.

Spis treści

Niektóre popularne potrawy

Niektóre desery

Niektóre sery

Niektóre wina

Zobacz też


Inne hasła zawierające informacje o "Kuchnia włoska":

Bernardo Bellotto ...

Schronisko PTTK "Odrodzenie" na Przełęczy Karkonoskiej ...

1878 ...

Zamek Chojnik ...

1983 ...

Szkocja ...

1979 ...

1929 ...

Tempo (muzyka) ...

1745 ...


Inne lekcje zawierające informacje o "Kuchnia włoska":

214b II Wojna Światowa. Działania zbrojne w latach 1939 - 1941 r. (plansza 8) ...

046. Aachen (plansza 17) ...

Pierwiastki bloku s (plansza 13) ...





Zachodniopomorskie Pomorskie Warmińsko-Mazurskie Podlaskie Mazowieckie Lubelskie Kujawsko-Pomorskie Wielkopolskie Lubuskie Łódzkie Świętokrzyskie Podkarpackie Małopolskie Śląskie Opolskie Dolnośląskie