|
Karmel
KarmelKarmel alkaliczny, karmel prosty, karmel klasy I (tzw.
cukier palony
,
E150a
) –
cukier
poddany działaniu wysokiej
temperatury
w procesie
karmelizacji
, w wyniku czego uzyskuje charakterystyczną brązową (karmelową) barwę. Po ostygnięciu karmel przybiera szklistą postać i może być używany do dekoracji potraw. Zastosowanie spożywczeGłówny składnik niektórych rodzajów
cukierków
(np. karmelków) oraz
barwnik
do
napojów
typu
cola
, a także: ciemnego pieczywa,
czekolad
,
lodów
,
dżemów
i
jogurtów
.[1] Działanie niepożądaneSpożycie dużych ilości karmelu może powodować dolegliwości
żołądkowo
-
jelitowe
.[1] Zobacz teżPrzypisy- ↑ 1,0 1,1 Bill Statham: E213: Tabele dodatków i składników chemicznych. Warszawa: Wydawnictwo RM, 2006, s. 336. .
Linki zewnętrzne
Inne hasła zawierające informacje o "Karmel":
Ludwik XVIII
Połączonych Zakonów św. Łazarza z Jerozolimy i Najświętszej Marii Panny z Góry Karmel
, a następnie protektorem ww. zakonów.
16 kwietnia
1771
r. Ludwik poślubił
Marię ...
Aleksandr Suworow
Szpitalnych Zakonów Św. Łazarza z Jerozolimy i Najświętszej Marii Panny z Góry Karmel
, kawalerem wielkiego krzyża Orderu św. Maurycego i Łazarza, oraz kawalerem wielkiego ...
Arystoteles
eudemejskaPojęcia filozofii Arystotelesa:
Pierwszy Poruszyciel
ruch
Astronomia:
geocentryzm
kształtowanie się poglądów na budowę Układu Słonecznego
Linki zewnętrzne
Góra Karmel
- dzieła Arystotelesa
Diogenes Laertios o Arystotelesie - fragmenty
LiteraturaG. Reale, „Historia ...
Augustyn z Hippony
- Benedykt XVI (Pawia, 22.04.2007)
Pełna lista dzieł św. Augustyna i teksty oryginalne
Góra Karmel – św. Augustyn
– zbiór dzieł (
ang.
•
pol.
•
wł.
) ...
Erazm z Rotterdamu
Pelc
, "Jan Kochanowski "Poeta renesansu" Warszawa 1988 Zobacz też
Lamento Pacis
Linki zewnętrzne
Góra Karmel – pisma Erazma
...
Johannes Eckhart
i traktaty (1988), przekład
Jerzego Prokopiuka
Zobacz też
Nagroda Mistrza Eckharta
Linki zewnętrzne
Góra Karmel
- pisma Eckharta
Mowy pouczające w tłumaczeniu Jerzego Prokopiuka
...
Chleb
...
Góra Oliwna
Wniebowstąpienia (w rękach
muzułmanów
), grota św. Pelagii, grecki kościół Viri Galilei, francuski Karmel
Ojcze nasz
, klasztor benedyktynek, kościół
Dominus flevit
, rosyjska cerkiew św. Marii ...
Eliasz
Eliasza i Baal Achaba – miały być publiczne ofiary całopalne na
Górze Karmel
. Jahwe pozwolił Eliaszowi dokonać cudu, który przekonał Izraelitów o fałszywości Baala. ...
Cukiernictwo
...
Inne lekcje zawierające informacje o "Karmel":
 Hasło nie występuje w innych lekcjach!
|
