Glikogen

Glikogen

Struktura glikogenu

Struktura glikogenu

Glikogen ( -(-C₆H₁₀O₅-)-_n ) - biopolimer - polisacharyd (wielocukier), którego cząsteczki zbudowane są z połączonych reszt glukozy . W organizmach zwierzęcych jest gromadzony w wątrobie , w mniejszym stężeniu występuje też w tkance mięśniowej .

Jest głównym wielocukrem stanowiącym materiał zapasowy w komórkach zwierzęcych. Ma strukturę podobną do amylopektyny , tylko, że jego cząsteczki są bardziej rozgałęzione i jego łańcuchy są krótsze. Rozgałęzienie następuje co 8-12 reszt glukozy. Glikogen w miarę potrzeby może być szybko rozkładany do glukozy. Do najbogatszych w ten materiał zapasowy narządów należą wątroba i mięśnie .

Rozkład glikogenu przebiega dwoma torami: fosforolitycznym i hydrolitycznym. Rozkład ten jest indukowany działaniem glukagonu (hormon produkowany przez komórki α trzustki), a jego skutkiem jest podniesienie poziomu cukru we krwi. Rozkład glikogenu w wątrobie spowodowany jest zapotrzebowaniem organizmu w cukier. Odwrotny proces zachodzi w momencie oddziaływania insuliny (antagonistyczny hormon glukagonu), kiedy to zachodzi wiązanie glukozy z krwi w glikogen w wątrobie.

Inne hasła zawierające informacje o "Glikogen":

Oddychanie komórkowe ...

Grzyby ...

Biopolimery ...

Trening w cyklach biochemicznych, przez co zmniejsza się szybkość rozkładania zawartego w mięśniach Glikogenu, wydajniejsze natomiast staje się uzyskiwanie energii z kwasów tłuszczowych. Dzięki temu ...

Glikoliza ...

Historia nauki ...

Glikogen Struktura GlikogenuStruktura GlikogenuGlikogen ( -(-C6H10O5-)-n ) - biopolimer - polisacharyd (wielocukier), którego cząsteczki ...

Miód ...

Mięsień ...

Wątroba ...

Inne lekcje zawierające informacje o "Glikogen":

Cukry - właściwości i funkcje (plansza 11) e height=380 width=770 > Polisacharydy Są powszechnie występującymi węglowodanami. Zaliczamy do nich: skrobię celulozę (błonnik) Glikogen chitynę pektyny Makrocząsteczki polisacharydowe utworzone są z wielu powtarzających się jednostek monosacharydowych, najczęściej glukozy Należą ...

Mieszaniny (plansza 7) układów koloidalnych, zwane są one eukoloidami (np. skrobia, celuloza, kauczuk, keratyna, kolagen Glikogen itd.), znane są również syntetyczne eukoloidy, jak polistyreny i inne tworzywa ...

Podstawowe typy komórek (plansza 14) komórkowa zbudowana z innych związków (nie celulozy) - celulozowa chloroplasty - - + mitochondrium - + + rybosomy + + + wodniczki/wakuole - liczne, małe jedna, duża rodzaj materiału zapasowego różne substancje (białka, tłuszcze) Glikogen skrobia ...