Nie znaleziono szukanej frazy! Poniżej znajduje się fraza najbardziej przypominająca szukaną. imbir
imbir - (Zingiber Boehm.) - rodzaj bylin z rodziny imbirowatych. Występuje w stanie dzikim w strefie tropikalnej Azji i Australii. Roślina ma kłącze podziemne (o wielkości od 15 do 50 cm), płaskie, silnie rozgałęzione, z którego wyrastają łodygi dochodzące do półtora metra, z dużymi, lancetowatymi liśćmi. Na końcach krótszych pędów kwiatowych występują gęsto kwiaty, wydzielające szczególnie piękny zapach.
Występuje w 85 odmianach. Zawiera mieszankę żywic i olejków eterycznych. Ma ostry, nieco cytrynowy zapach i korzenny, palący smak. Można używać go w stanie świeżym - jako warzywo, lub suszone jako przyprawa. Celem uprawy są kłącza, które się zbiera, gdy kwiaty przekwitną. Imbir suszony jest zwykle produkowany z kłączy zbieranych po 8-10 miesiącach od posadzenia. Są wtedy bardziej włókniste i ostrzejsze w smaku. Przed suszeniem są oskrobane i ugotowane we wrzątku.
Jest on ważnym składnikiem proszku curry i wielu innych mieszanek. Dodaje się go do pierników, herbatników, ciastek, puddingów, pikli, a także wielu azjatyckich dań z warzyw. Służy do aromatyzowania kompotów, likierów, grzanego wina oraz piwa. Jest dodawany także do marynat z dyni i ogórków, sosów, pasztetów i flaków.
Imbir japoński (Zingiber mioga) uprawiany w Japonii ma jadalne kłącza i owoce. Imbir cytwarowy (Zingiber zerumbet) posiada kłącze o zapachu kamfory, stosowany w lecznictwie.
W medycynie azjatyckiej korzeń uchodzi za "gorący", powodujący ogień w ciele. Pobudza więc tym samym organy płciowe. Prawie wszędzie, gdzie rośnie imbir, używa się go jako afrodyzjaka. Zawiera olejek eteryczny i substancje ostre. Oba składniki działają na trawienie, krążenie krwi i ogólnie stymulująco. Łagodzi bóle żołądkowe i wzmaga apetyt.
Inne hasła zawierające informacje o "imbir":
Nałęcz (herb szlachecki)
...
Kuchnia chińska
...
Sushi
podaje się
sos sojowy
do maczania, zielony japoński
chrzan wasabi
oraz marynowany
imbir
, który spożywa się (w małych ilościach) pomiędzy różnymi rodzajami potrawy dla ...
Pasztet
składników dodaje się
jajka
, bułkę tartą lub
mąkę
. Pasztet doprawia się
pieprzem
,
imbirem
,
gałką muszkatołową
,
solą
,
cukrem
i aromatycznymi
alkoholami
. Masę piecze się, także ...
Okrytonasienne
w
kosmetyce
oraz
używek
.Niektóre gatunki roślin np.
pieprz
,
majeranek
,
tymianek
,
wanilia
,
cynamon
oraz
imbir
, stosuje się również jako
przyprawy
. Okres istnienia← mln lat temuOkrytonasienne
Prekambr
← 4,6 ...
Język węgierski
tinta - atrament, por. hiszp. tinta) oraz ziół i przypraw (gyömbér - imbir, por. franc. gingembre, menta - mięta, zsálya - szałwia, por. łac. ...
Imbir
ImbirKwiatostan imbiru
Systematyka
wg
Reveala
Domena
eukarionty
Królestwo
rośliny
Podkrólestwo
naczyniowe
Nadgromada
nasienne
Gromada
okrytonasienne
Klasa
jednoliścienne
Rząd
imbirowce
Rodzina
imbirowate
Rodzaj
imbirNazwa systematycznaZingiber Boehm. Kłącze imbiruImbir (Zingiber Boehm.) –
rodzaj
...
Kuchnia kantońska
możemy delektować się prawdziwym, delikatnym smakiem i subtelnymi dodatkami, którymi zwykle są
imbir
,
wino ryżowe
,
sos sojowy
lub
sos ostrygowy
. W daniach kantońskich spotykamy ...
Kimchi
rzodkiew japońska
,
czosnek
,
papryka chili
,
cebula
, marynowane
krewetki
lub inne
owoce morza
,
imbir
,
sól
oraz
cukier
. Najpopularniejsze kimchi (baechu kimchi) składa się z kiszonej ...
Pumpkin pie
na
Halloween
i
Dzień Dziękczynienia
w
Stanach Zjednoczonych
.Podstawowe składniki to
dynia
,
cynamon
,
imbir
,
mleko
,
cukier
. .Przypisy↑ restaurants.pl:
Pumpkin pie
(
pol.
). ...
Inne lekcje zawierające informacje o "imbir":
Rośliny użytkowe (plansza 5)
e height=380 width=770 >
Podział roślin użytkowych
Pełnione funkcje
Lecznicze
Przyprawowe
Kosmetyczne
Kulturowe
Budulec
czosnek
cynamonowiec
migdałowiec
kaktus
imbir
kakaowiec
kmin rzymski
koper
kminek zwyczajny
...
Rośliny użytkowe (plansza 10)
...
102 Europejczycy odkrywają nowy świat (plansza 2)
...
|