Fenolany - sole fenoli , posiadające anion ArO^-, gdzie Ar- grupa arylowa ( aromatyczna ).

Struktura

Anion fenolanu posiada ładunek ujemny umieszczony formalnie na atomie tlenu , w rzeczywistości oddziałuje on z chmurą elektronową pierścienia aromatycznego.

Zasadowość

Podstawniki pierścienia aromatycznego mają duży wpływ na kwasowe właściwości fenoli, a więc i na zasadowe właściwości sprzężonych z nimi zasad , czyli jonów fenolanowych. Podstawniki elektronoakceptorowe (np. -NO₂) zmniejszają gęstość elektronów w pierścieniu, a więc będą stabilizowały ujemny anion fenolanowy poprzez wyciąganie elektronów. Czynią więc z niego słabszą zasadę, stabilizując go, dzięki czemu staje się on mniej podatny na uprotonowanie. Z kolei podstawniki elektronodonorowe- przeciwnie- zwiększają gęstość elektronową pierścienia, wobec czego działają destabilizująco na anion fenolanowy, wskutek czego jest on bardziej podatny na przyłączenie kationu wodoru .

Otrzymywanie

W przeciwieństwie do zwykłych alkoholanów , otrzymywanych zazwyczaj poprzez reakcję bezwodnego alkoholu z litowcem , fenolany można zazwyczaj otrzymać, działając na wyjściowy fenol silną zasadą taką jak NaOH. Ustali się wówczas równowaga reakcji:

ArOH + NaOH = ArONa + HOH

jonowo:

ArOH + OH- = ArO- + HOH

Z powodu znacznej kwasowości fenolu (jest to kwas silniejszy od wody ) będzie ona przesunięta w prawo, czyli fenolan będzie przeważał.