 Nie znaleziono szukanej frazy! Poniżej znajduje się fraza najbardziej przypominająca szukaną.
kwas octowy
Kwas octowy (kwas etanowy, kwas metanokarboksylowy) - związek organiczny z grupy kwasów karboksylowych o wzorze CH3COOH.
Wzór sumaryczny: C2O2H4
Wzór strukturalny:
Model cząsteczki:
Właściwości fizyczne
Właściwości chemiczne
Kwas octowy ma właściwości żrące. Pary kwasu drażnią i niszczą błony śluzowe. Ulega
dysocjacji elektrolitycznej. Stała dysocjacji pKa = 4,8, co świadczy o słabej mocy kwasu.
Barwi papierek uniwersalny i oranż metylowy na czerwono. W reakcjach z metalami, tlenkami metali i
wodorotlenkami tworzy sole. Wchodzi w reakcje estryfikacji z alkoholami. Powstałe
związki nazywamy octanami.
Otrzymywanie
W laboratorium można go otrzymać przez utlenianie etanolu lub aldehydu octowego, hydrolizę
estrów kwasu octowego, bezwodnika octowego lub chlorku acetylu. W przemyśle otrzymywany jest przez
karbonylowanie metanolu, bezpośrednie utlenianie butanu lub niskooktanowych benzyn i utlenianie aldehydu octowego.
Fermentacja octowa etanolu otrzymywanego w wyniku fermentacji alkoholowej
cukrów jest źródłem spożywczego kwasu octowego (ocet).
Inne hasła zawierające informacje o "kwas octowy":
Nadciśnienie tętnicze
...
Oddychanie komórkowe
limosum przeprowadzają
fermentację masłową
. W wyniku tego procesu wytwarzany jest
kwas masłowy
,
kwas octowy
, a także duże ilości wodoru i CO2. Oba gazy powstają ...
Kwas fosforowy
...
Zawał mięśnia sercowego
...
Kwasy organiczne
...
Jarząb pospolity
...
Aldehyd glicerynowy
...
Towar
...
Hemofilia
...
Grupa karbonylowa
...
Inne lekcje zawierające informacje o "kwas octowy":
210. Gospodarka Polski. Przemysł i budownictwo (plansza 10)
...
Budowa i funkcja DNA (poprawiona) (plansza 4)
...
Budowa i funkcja DNA (poprawiona) (plansza 3)
...
|
