| Browar Warka |
| Grupa Żywiec S.A. Browar w Warce |
| Siedziba |
Warka
Polska
|
| Rok założenia |
1968
|
| Właściciel |
Grupa Żywiec S.A.
|
| Produkcja piwa | 3 500 000 hl |
| Marki | Heineken, Kujawiak, Królewskie, Strong, Tatra, Warka |
| Dane adresowe |
Adres: ul. Gośniewska 65
05-660 Warka |
|
Strona internetowa
|
Browar Warka -
browar
przemysłowy w
Warce
. Zakład należy do grupy piwowarskiej
Grupa Żywiec S.A.
Historia
Powstanie browaru
Decyzja o budowie dużego zakładu produkcji piwa w Warce zapadła w
1968
roku.
Wybór Warki jako miejsca na nowy browar podyktowany był uznaniem dla wielowiekowej
tradycji piwowarskiej miasta
i wolą jej restytucji. Inwestycja została zrealizowana w latach
1973
-
1975
[1]. W trakcie budowy powiązano tradycyjne rozwiązania z nowoczesnymi innowacjami technicznymi. Zainstalowane zostały najnowocześniejsze urządzenia do fermentacji brzeczki metodą ciśnieniową, filtracji i stabilizacji piwa w przepływie, rozlewu piwa do butelek oraz automatycznego załadunku i rozładunku butelek.
Rozwój browaru
Początkowo browar w Warce należał do Zakładów Piwowarskich w Warszawie. W
1976
roku wyodrębniono go jednak i powołano Zakłady Piwowarskie w Warce. W ciągu pierwszych trzech lat swojej działalności browar w Warce wytwarzał 600 tys. hl piwa rocznie, które sprzedawano głównie w Warszawie. W początkach lat 90. XX wieku browar warecki wzbogacił się o linię do puszkowania piwa oraz stację do propagacji drożdży. Po zainstalowaniu w 1994 r. tankofermentorów zdolności produkcyjne browaru wzrosły do 800 tys. hl piwa rocznie[2].
W latach 90. XX wieku browar w Warce produkował marki piwa: Warka 10,5%, Warka 12,5%, Warka 14%, Warka 16,3%, Warka Ciemne, Hetman, Eksport Specjal.
Prywatyzacja browaru
W
1994
roku dokonano prywatyzacji browaru. Właścicielem zakładu została spółka Browary Warka Sp. z.o.o., której głównym udziałowcem był Ryszard Varisella. W latach
1994
-
1996
przeprowadzono w zakładzie gruntowną modernizację i rozbudowę. Browar Warka stał się w tym czasie jednym z największych producentów piwa w Polsce. W 1996 roku zakład kupiła szwajcarska firma Welinvest, która odsprzedała go australijskiej spółce Brewpole B.V.
Browar Grupy Żywiec
W
1999
roku browar w Warce został przejęty przez holenderski koncern piwowarski
Heineken
.
Nowy właściciel postawił na dużą kampanię reklamową, która sprawiła, że sprzedaż produktów browaru jeszcze bardziej wzrosła. W tym czasie promocja dotyczyła głównie jasnego piwa typu
pilsner
Warka Strong. W
2003
roku zakład w Warce przekształcono w spółkę akcyjną, a następnie rok później włączono w skład Grupy Żywiec. W tym czasie dokonano całkowitej przebudowy budynków browaru i dokończono jego modernizację.
Browar Warka należy do grona najnowocześniejszych zakładów piwowarskich w Europie. Przy produkcji piwa w zakładzie stosowana jest technologia
HGB
oraz wykorzystywane są bardzo pojemne tankofermentatory.
Obecnie browar wytwarza rocznie ok. 3,5 mln hektolitrów piwa i jest jednym z największych browarów przemysłowych w Polsce.
Produkty
Lager
Przypisy
- ↑ Ziemowit Fałat, Renata Górska, Paweł Plinta, Andrzej Sadownik, Dariusz Wojtala: Przewodnik piwosza. Bielsko-Biała: 2002, s. 202. .
- ↑ Tadeusz Kaczmarek: Księga piw i browarów polskich. Warszawa: Wydawnictwo BC, 1994, ss. 217-220. .
Zobacz też
Literatura
- Ziemowit Fałat (red.): Przewodnik piwosza. Bielsko-Biała: Pascal, 2002. .
- Tadeusz Kaczmarek: Księga piw i browarów polskich. Warszawa: BC, 1994. .
- Aleksander Strojny: Browary w Polsce. Warszawa: Hachette Polska, 2009. .
Linki zewnętrzne
