|
Pochrzyn chiński
Pochrzyn chińskiPochrzyn chiński, jams chiński, chiński ziemniak (Dioscorea polystachya Turcz.) –
gatunek
rośliny z rodziny
pochrzynowatych
(Dioscoreaceae). Pochodzi z Azji Wschodniej (Chiny, Japonia, Korea), rozprzestrzenił się też w innych regionach o klimacie tropikalnym[2]. Morfologia-
Łodyga
-
Pnącze
o pędach owijających się wokół podpór i osiągających długość do 8 m.
-
Liście
- Sercowate, ciemnozielone.
-
Kwiaty
-
Kwiaty dwupienne
, drobne, o zapachu cynamonowym. Mają żółtawy kolor i składają się z 6-działkowego (po 3 w 2 okółkach)
okwiatu
o działkach zrośniętych u nasady. Kwiaty żeńskie 1-słupkowe i rzadko wyrastające na gałązkach, męskie 6-pręcikowe zebrane w groniaste kwiatostany.
-
Owoc
- 3-skrzydlata
torebka
zawierająca uskrzydlone nasiona.
- Część podziemna
- Zawierające dużo skrobii
bulwy
.
Zastosowanie-
Roślina uprawna
– jadalne bulwy i owoce, uprawiana także w Polsce. Wymaga bardzo ciepłych, słonecznych i wilgotnych stanowisk.
Zastosowanie- Bulwy dziko rosnących pochrzynów były spożywane w czasach głodu. Są jadalne po upieczeniu lub ugotowaniu. Z wysuszonych bulw otrzymuje się też mączkę, która jest gorzka w smaku, ale można ją pozbawić gorzkiego smaku przez wypłukanie w wodzie.
- Pochrzyny dobrze się przechowują, dlatego były one głównym składnikiem diety na statkach przewożących
niewolników
z
Afryki Zachodniej
. Chroniły one przed
szkorbutem
, choć posiadają stosunkowo niewiele
witaminy C
.
- Jest uprawiany (również w Polsce) jako roślina ozdobna. Ze względu na klimat może być u nas uprawiany jako roślina jednoroczna. W ciągu jednego sezonu wegetacyjnego jego pędy osiągają u nas długość do 2 m.
Przypisy BibliografiaZbigniew Podbielkowski: Słownik roślin użytkowych. Warszawa: PWRiL, 1989. .
Inne hasła zawierające informacje o "Pochrzyn chiński":
II wiek
...
I wiek
...
1398
...
1884
...
Boris Blacher
...
1592
...
1977
...
1225
...
1878
...
1863
...
Inne lekcje zawierające informacje o "Pochrzyn chiński":
006. Chiny (plansza 6)
...
135. Konflikty zbrojne w Azji i ich przyczyny (plansza 13)
...
013. Stoicyzm - cnota, natura, obowiązek (plansza 19)
...
|
|
|
|